3200公里，2500多年历史的京杭大运河是人类史上最⻓线形⽂明⼯程。如果说大运河是一部书写在华夏大地上的长篇史诗，那么苏州就是其中最华丽的章节之一，而平望运河古镇一定是其中值得反复回味的一行诗句。
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「京杭大集」深耕在地文化，统筹物质&非物质文化遗产，融入元宇宙AI技术，推出“大运河畔的平行旅程”京杭大集—原真情境体验，让游客在世界。级遗产地感受非物质文化遗产魅力，品味最鲜活的运河味道，沉浸感受这座运河古镇的烟火气。
平望，取“天光水色，一望皆平”之意。从5000年前龙南原始村落走来，平望与大运河的相依相守书写不朽传奇。太湖流域的良渚文化赋予了平望先人们富足有余（鱼）的智慧，运河与漕运的兴盛，使此地成了游子们漂泊停靠，或安居乐业，或出发远方的目的地。
千百年来文人墨客在此驻足，张志和于莺脰湖得道，颜真卿在安德桥上“望极与天平”，时光虽带走了那人那物，但故事附着在物、景里熠熠生辉。
因水结缘、因人而兴、因物而盛、因景传承，曾经的巡检司、老粮仓、群乐旅社皆以全新的方式在「京杭大集」打开。穿梭岁月，和平望的时空伙伴打个照面，这里的历史鲜活生动。
在司前街和南前街的交界处，有三幢清水墙砌建筑，即为建国后改建的粮仓。新中国成立之后，私营米行逐渐淡出市场，而平望粮仓也成为了那个年代的特殊印记，承载了1949年以来数代平望人的集体记忆。
由平望镇人民政府、江苏大运远见与江苏远见集团联手打造搭建：大运河国家文化公园数字云平台平行版本“DAYUN数字文旅应用平台”首站开启，平望是全国首个虚实对照数字时代古镇，起步即是新世界！
明朝丝绸之路的盛行为辣椒进入中国创造机会。京杭大运河作为重要的南北漕运，平望古镇作为京杭大运河至关重要的码头之一，辣椒在这里落脚生根。于是这个份来自大西洋的礼物与江南的细腻碰撞出一种专属于江南的温柔辣——平望辣酱。
平望辣酱是大运河畔长存百年的“中华老字号”，是苏州吴江首批非物质文化遗产。研学中学员将了解辣椒的文化知识和平望辣酱的制作工艺，亲手制作辣酱装瓶带走。这不仅能在制酱过程中体验乐趣，更是一种非遗文化中的传承。
俗话说，打了春，赤脚奔；挑荠菜，拔茅针。荠菜是大自然最好的馈赠。中国人有悠长的荠菜饮食历史，制成的佳肴不计其数，荠菜馄饨是其中最广受好评的吃法。保留了山野味道的荠菜，与香浓的猪肉糅合成馅，两手一捏弯成元宝，将吉祥打包。。
小镇上的烟火气要从美食开始，一起包馄饨吧！在日日是好日的古镇里静享自在时光，在小九华寺的钟声下把福气包进“元宝”，每一口都是幸福。
