菊花脑

顾名思义，菊花脑也是“菊花”的一种，是民间餐桌上最常见的菜肴，营养丰富。在翠绿叶片打入丝丝鸡蛋，融成一碗金玉交错的汤，不仅满足食欲，还有点解春困的用处呢。